| 词条 | 儿童营养与生长发育 |
| 释义 | 图书信息出版社: 中国协和医科大学出版社; 第1版 (2010年11月1日) 丛书名: 妇幼保健医师丛书 平装: 175页 正文语种: 简体中文 开本: 32 ISBN: 9787811363975, 7811363976 条形码: 9787811363975 尺寸: 20 x 13.8 x 1 cm 重量: 181 g 内容简介《儿童营养与生长发育》介绍：儿童从出生开始一天一天地长大，这个自然的现象就是生长发育。生长发育的物质基础是营养，营养是儿童生存不可缺少的组成部分。营养需要通过喂养才能实现，喂养有被动喂养与主动喂养，婴儿时期以被动喂养为主，幼儿时期主动喂养逐渐逐渐增加，养成良好的饮食习惯是这一时期营养教育的重要内容，只有养成良好的饮食习惯才能使儿童得到全面的营养。 儿童生长发育所需要的营养应该是全面而充足的，前提是儿童应该不挑食、不偏食，因此养成良好的饮食卫生习惯就显得十分重要。 营养不仅与体格发育有关，而且与智力发育有关，适当的营养素促进脑发育，营养不当则可能损害脑发育。此外，营养与疾病有关，有营养缺乏性疾病，也有营养过多引起的疾病，营养不良和肥胖就是两个典型的例子。 目录第一章 儿童营养与喂养 第一节 儿童的基本营养需求 1．婴幼儿对供能营养素的需求 2．婴幼儿对矿物质和维生素的需求 第二节 现代营养观 3．食物多样化 4．平衡膳食 5．适量喂养 6．“吃”和“动”的平衡 第三节 儿童吃的权利与喂养行为 7．儿童有吃的权利 8．喂养行为 9．培养良好的进食习惯 第四节 新生儿喂养 10．为什么要推广母乳喂养 11．母乳喂养的好处 12．“三早”是母乳喂养成功的保证 13．如何判断母乳是否够吃 第二章 营养性疾病的防治 第三章 儿童生长发育 第四章 儿童铅中毒的防治 |
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