词条 | 德昂族酸茶 |
释义 | 德昂族酸茶 “藏在深闺人不识,微酸微苦味甘甜。” 是继绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、普洱茶七大名茶之后,由云南潞西市勐巴娜西茶业有限公司挖掘推介上市的古朴茶类。其茶取材于古老的大叶种茶树,风味独特,酸涩回甜,汤色金黄透亮,无任何添加剂及化学原料,是纯天然珍品。泡饮方法与普洱茶方法一致,品饮时,如能与普洱茶交替品饮,其味更是甘甜无穷。 德昂族民间神话史诗《达古达楞格莱标》称“德昂族是茶叶变的,茶是德昂族的根”。种茶、饮茶、送茶记述德昂古老民族从远古走来的足迹,文化内涵深厚。千百年来茶成了德昂族社会交往、防病治病的重要饮品。《神农本草》载:“神农尝草,日遇七十二毒,得茶解之。”李时珍《本草纲目》云:“味虽苦而气则薄,乃阴中之阳,可升可降”。饮德昂酸茶能清热解暑、消炎解酒、爽神润喉,增进消化。德昂族民间传说,常饮酸茶,可美容增寿。 |
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