炖雪耳瘦肉汤
◆材料
雪耳三钱,瘦肉四两,南枣十枚
◆做法
先将雪耳浸发后,洗干净;瘦肉用清水洗干净,飞水;南枣洗干净;
将以上材料一齐放入盅内,加入三至四碗水,炖约二小时,加少许盐调味,即可饮用。
◆注意
可治病后体虚,生津益气。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。