简介

研制过程

简介

槟榔花酒产自于海南省定安县翰林槟榔合作社，开始从槟榔花上着手，开发槟榔茶以及用槟榔花来酿酒。

研制过程

为了能研制出槟榔花酒，合作社先后查阅了《本草纲目》以及《植物志》，得知槟榔花有养胃生津、清肺润燥的功能。但开发槟榔花酒还没有先例。

在中国热带农业科学院有关专家的帮助和指点下，经过近1年的研制，并经历了136次试验之后，合作社终于从烘干的槟榔花中提炼出槟榔茶。

槟榔茶顺利研制成功之后，合作社又借助中国热带农业科学院技术力量，用槟榔花酿制出槟榔酒。

海南省发展南亚热带作物办公室主任蒙绪儒说，定安翰林地区农民自产的槟榔茶以及槟榔酒，是一件非常好的事情，省农业厅以及海南省发展南亚热带作物办公室非常支持，如果这个产品得到市场认可，那就为我省槟榔产业增加了一条出路。