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词条 木耳肉丸汤
释义

原料:猪里脊肉,水发黑木耳

制作步骤:

1、将里脊肉剁成肉泥,加适量盐,生粉搅拌均匀。

2、坐锅热油,下黑木耳煸炒断生,加水烧开。

3、用小勺沾水,将肉泥一勺一勺舀入锅内,煮熟浮起,汤中加盐,鸡精。

4、出锅前撒点香菜即可。

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更新时间:2024/12/23 9:16:26