食材明细
做法
面条 木耳 黄花菜 肉片
料酒 油 盐 蚝油
酱油 葱花 蒜末
1 肉片提前用料酒、酱油腌制20分钟
2 锅里烧开水，水开后放少许盐，将面条下锅煮熟，捞起后过冷开水后装碗。
3 锅放油烧热，爆香葱花、蒜末，将肉片下锅炒至发白，放入木耳黄花菜，加蚝油炒匀，注入2碗水煮开后加适量盐调味。
4 浇入面碗中即可。
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