任何在致癌剂处理过程中被用来起抗致癌作用的各种化合物，它戊能阻止致癌剂的代谢性活激活或最终反应方式，或能改变细胞的生化组成以致在最终致辞癌剂能破坏关键的亲核本（DNA，蛋白质）之前被灭活。