主料：

菠菜500克

辅料：

红尖椒半根

调料：

色拉油、适量食盐、少许蒜、5克蚝油、少许柠檬汁、少许鱼露适量

制作方法：

1.准备好红椒丁和蒜片、柠檬汁

2.锅烧热，下油，爆香蒜片和红椒

3.倒入菠菜，大火，翻炒2分钟

4.用鱼露、鱼露、蚝油、鲜柠檬汁、盐调成的料汁倒入，大火翻炒入味即可