制作材料

做法

制作材料

材料：鲜虾、青菜、乌冬面

调料：盐、料酒、鸡精

做法

（1）将乌冬面拆开包装袋放入盘中，待用。

（2）将鲜虾去虾须、虾线洗净捞出，待用。

（3）将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。

（4）烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒一下。

（5）接着，倒入清水。

（6）然后，合入鲜虾和乌冬面加点料酒翻动一下煮开，煮至青菜断生煮熟。

（7）最后，加点盐、鸡精调味，即成。