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词条 松汤团
释义

简介

松汤团是朝鲜特色小吃之一。朝鲜人每到中秋节,喜欢食用松汤团。

按馅料分为栗松汤团、芝麻松汤团、枣松汤团等。

操作方法

将米磨粉,加滚开水,用手揉和,将其分成数块,做成扁圆形饼状,加入馅儿包成半圆形,将汤团放入锅中,在每汤团间夹松针,蒸熟便成。此汤团故此得名。

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