陆柏益，男，浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系讲师。2002年浙江大学食品科学与营养系本科毕业被免试保送攻读硕士学位，2003年直接转攻博士学位，2007年7月获得工学博士学位，2000年12月加入中国共产党。研究生期间曾担任学院研究生党支部、研究生会、学生会、社团及班级的负责人，曾获研究生一等奖学金、光华奖学金、宗庆后奖学金和省级优秀毕业生、优秀研究生干部、三好研究生、院级优秀共产党员等荣誉称号。曾作为主要成员参与完成了多项国家、浙江省及杭州市各级科技项目，作为主要技术负责人完成了国家星火计划及福建省“一县一业科技示范”重大专项的研究。近年来共发表学术论文10篇，其中5篇被SCI收录，作为主要发明人之一申请了10项中国国家发明专利和2项国际PCT专利。