| 词条 | 露露杏仁露 |
| 释义 | 露露杏仁露是以纯天然100%野生杏仁为原料，采用特殊工艺精制而成的植物蛋白饮料。具有调节血脂、调节非特异性免疫和美容等保健功能。露露洁白如奶，细腻如玉，香味独特，回味悠长，冷饮清暑，热饮祛寒，老幼皆宜。 中文名：露露杏仁露 外文名：Lulu almond juice 主要原料：杏仁 是否含防腐剂：否 主要营养成分：蛋白质，植物脂肪 适宜人群：大众化 露露露露牌杏仁露利用当地野生资源，研制成具有民族特色的鲜美杏仁露。由于应用了祖国传统医学与现代科学、先进设备相结合的正确道路，露露牌杏仁露成为民族工业的一颗瑰宝。 杏仁概述一．传统营养资源早在公元前200年的西汉时代，就在《本草纲目》上有所记载，比国外早一个多世纪，英国在公元1300年才有文献记载，而美国在十九世纪才从英国引种，主要在加利福尼亚州栽培，作为营养原料用于糕点、糖果、干炒等多种加工食品，产量极大。 二．丰富营养物质杏仁含有丰富的蛋白质和植物脂肪，其中对人类最重要的亚油酸含量高达10%---15%，还富含B1、B2、尼克酸等B族维生素及钙、铁等重要矿物质。其主要营养素含量如下（每百克含量） 蛋白质 脂肪 亚油酸 VB1 VB2 尼可酸 钙 铁 含量单位 克 克 克 毫克 毫克 毫克 毫克 毫克 我国杏仁 25.7 51 8-12 0.15 0.71 6.6 141 3.8 美国杏仁 19.26 54.77 15 0.34 1.31 5 332 6.7 三．苦杏仁甙的作用杏仁含有苦杏仁甙3%，经酶分解后形成氢氰酸，氢氰酸有毒但少量对呼吸中枢有镇静作用，故文献记载有镇咳平喘效用，有杀死伤寒杆菌及其他菌类效力。近年国内外科研证明氢氰酸还有抗癌作用，真是造福于人类健康佳品。 防癌治癌佳果防癌治癌佳果———杏仁癌症，是目前严重危害人类生命的世界性疾病，死亡率极高，每年约有三十六万人死于癌症。因此，世界各国集中了人力物力，专门研究治疗癌症的方法。无独有偶，位于西太平洋的岛国“斐济”，为世界首屈一指的“长寿之国”，又有“无癌之国”的美誉。位于喜马拉雅山南麓的洪扎部落，人们平均寿命都在九十岁以上，亦未有过癌症患者。这些神奇的情况，引起了国外医学科学家的极大兴趣，是什么物质，使他们长寿和不患癌症？其奥秘何在？经过长期实地调查研究分析，发现这两个地区盛产杏果，当地居民有吃鲜杏、杏干、杏仁的习惯，而且每餐必吃，有的甚至把它当饭吃。此外，他们还用杏仁油作调味品佐食。 经过生化分析证实，杏果仁和苦杏仁中，含有一种苦杏仁甙的活性化学物质。苦杏仁甙由葡萄糖、苯甲醛、氢氰酸等三种成份组成。苦杏仁甙入食后，经消化分解后，可产生苯羟基乙腈和葡萄糖。苯羟基乙腈再分解成苯甲醛和氢氰酸。其中氢氰酸系一种天然的抗癌活性物质，它只对癌细胞发生毒性作用，可杀死癌细胞或抑制其增殖，在治疗剂量下，对正常细胞和健康细胞不发生危害性；苯甲醛则具有强烈的灭癌活性，可缓解癌症患者的疼痛。因此苦杏仁甙可在人体内捕杀癌细胞，是癌症的有效克星。据医学科学家调查，这些地区的居民，一天中摄取的苦杏仁甙，大大地超过其他国家一年中摄取的量，这就是他们不患癌症，长寿之奥秘所在。 美国已将苦杏仁甙用于临床，他们对250例癌症患者食用，在正常治疗剂量下有248例被治愈，治愈率达99%，2例明显好转，已治愈癌症患者达四千多人。我国亦用苦杏仁甙、或用杏仁糯米粥、杏仁茶来治疗肠癌、肺癌、食道癌，取得了较好的疗效。 最近，美国医学科学家研究，发现杏仁有明显的降低血清胆固醇的作用。杏仁只含有百分之七饱和脂肪酸，不含胆固醇，且食物纤维量高。对24名高血脂患者，食用杏仁三周后，患者血脂平均降低10.3%。因此，对患有高胆固醇，高脂血症的中老年来说，适量地吃些甜杏仁制品和杏仁油，是十分有益的。 杏仁的药用价值杏仁，是一种古老的常用中药，药用价值较高。杏仁药用首载于《神农本草经》：“治咳逆上气雷鸣，喉痒，下气，产乳全疮，寒心奔豚。”《本草纲目》亦说杏仁其用有三：“润肺也，消食积也，散滞气也。”杏仁药用分为甜、苦两种，一般均用苦杏仁入药。祖医学认为：杏仁，味苦辛，性温，有小毒，入肺、大肠经，味苦入肺，能降肺气；味辛疏散，可宣肺止痰，止咳定喘。杏仁，若论部位，则属上焦之药；若论肺腑，则主入肺经；若论气血，则偏走气分，其味甘而不燥，正应肺金之体，味苦而性降，正合肃降之用。肺气上逆而喘咳，用杏仁肃降肺气而平喘止咳；阳明脾约而大便硬者，用杏仁肃降肺气以应大肠，通调水液，以润大便。苦杏仁中所含的苦杏仁甙，经食用消化后，在杏仁酶生化作用下，可产生具有镇咳平喘作用氢氰酸。目前在中药配方中，杏仁去皮尖，以减轻其毒性。据药理研究，杏仁的毒性成份——苦杏仁甙正是止咳平喘的有效成份，它在种皮中的含量较高，因此，用带皮杏仁入药，其止咳平喘的效果可大大提高。民间用带皮杏仁和适量冰糖研制成杏仁糖，早晚各服9克，用于治疗慢性支气管炎效果较好。 杏仁长寿的轶闻在《野人闲话》中，还记载食杏仁长寿的轶闻：明代翰林辛士逊，一天应宿四川青城山道院，梦见一皇姑传授秘方，每天早晨洗盥漱毕，食杏仁七枚，细嚼和津液吞咽，日日食之，一年之后，聪明健壮，脑力敏捷。这虽然是传说中的神话，不足为信，但也说明了杏仁具有一定的营养价值和药用价值，长期食用，可以防病治病，肢体健壮，润泽肌肤，驻颜美容。 露露牌杏仁露润肤美容的作用 杏仁花絮历史应用《中国古今养颜益寿良方》中记载以古代四大美人之一命名的“杨贵妃红玉膏”处方，用杏仁去皮研末配以冰片、麝香、滑石等调和而成，非但唐代杨贵妃使用，即使晚清慈禧太后也爱用。近代科学理论也证明杏仁有养颜美容之功能，如B组维生素对皮肤保养和防止痤疮均有益等。 杏仁在古代即被人们用来治疗多种疾病，其中不少是与美容有关的，如杏仁可治身面疣，头面风等。经现代营养成份分析，每100克杏仁中含蛋白质24.7克，并含18种氨基酸。脂肪44.8克，其中亚油酸占15%--20%。还含丰富的维生素B2、C、E等，又含丰富的锌、铜、硒等微量元素及膳食纤维。杏仁中这些成份都是美容润肤所需要的营养成份。它能防止皮肤老化，防止色素及蝴蝶斑的形成，特别是硒和锌能促进皮肤活性，促持青春，延缓皮肤衰老。胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E及亚油酸等能生精益气，养肝明目，润泽皮肤。杏仁还可通利血脉，促进皮下毛细血管的血液循环，增进皮肤的营养，推迟皮肤过早衰老，因此有润泽肌肤、丽颜美容的效果。 露露牌杏仁露美容养颜露露牌杏仁露已作了动物实验、人群饮用实验，证明对动物与正常男性均能降低血清总胆固醇及甘油三酯，具有防治冠心病及动脉粥样硬化的功效。现对杏仁美容养颜的功效谈谈个人的看法。美容养颜是人们最重视和最喜爱的养生行为，但如何能达到美容养颜的目的，主要有两个方面：一是外在环境因素，避免一切光、空气、化学物、外伤及感染的刺激；二是要注意内在环境，注意心理卫生，精神保持舒畅及五脏六腑正常功能的协调。特别是要重视膳食平衡，各种营养素要齐全和充足，并注意互相间的配比要恰当。当人体缺乏蛋白质或长时期缺乏谷胱甘肽时，就可能加速色素的形成和沉着。营养不良缺少蛋白质及维生素时，尤其是维生素A，可使皮肤变粗糙干燥，消瘦，皱纹增多。缺锌时使DNA的合成和细胞分裂受到影响，使皮肤代谢受到影响。缺少碘、铜、铁等微量元素时，可使皮肤变的苍白，丧失弹性，影响容貌美观。缺乏维生素E，又摄入过多的不饱和脂肪酸，易产生脂质过氧化而形成脂褐质，堆积体内形成褐斑。当缺乏亚油酸时皮肤变干燥。 杏仁的保健作用北京医科大学儿童青少年卫生研究所的一年半动物和人体实验，证明食用露露杏仁露后有明显降低血脂和胆固醇功能，对提高全民健康素质，延长期望寿命带来极大裨益。杏仁的保健作用杏仁为蔷薇科植物杏或山杏等干燥的种子（Prunus armeniace L）。《本草纲目》29卷作了收载。 杏仁被历代本草列为润肺止咳、润肠通便之用。露露集团开发为保健饮料，有它的现实意义。 杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分，后者多用于食品，前者多作为药用。两者的差别主要在于化学成份有所差异。见表： 品名 苦杏仁甙（%） 氢氰酸（%） 脂肪油（%） 甜杏仁 0.111 0.0067 苦杏仁 3.00 0.1713 杏仁中的其它成分还有：蛋白质、各种氨基酸、苦杏仁酶、樱叶酸、油酸等。 杏仁的祛痰止咳平喘作用主要是由于杏仁中的苦杏仁甙被β-葡萄糖甙酶水解产生的氢氰酸发挥了作用。其润肠通便的作用主要是因为杏仁中含脂肪油较高，产生了滑肠作用。 人们日常食用的杏仁，多是甜杏仁，这是因为甜杏仁的毒性相当低。如有毒的苦杏仁甙，在甜杏仁中比在苦杏仁中的含量低25.6倍。可见食用是安全的。脂肪油甜杏仁比苦杏仁高，说明其通便作用较强。杏仁所含的油中主要是油酸，含量为80%—84%。亚油酸含15%—20%，特别是亚油酸对心血管的强化有非常重要的意义。 现代医学试验现代医学试验证明，杏仁有明显的降血脂及防止主动脉粥样硬化和肝脏病的作用。而且在健康男性和青少年中也明显的见到降血脂（总胆固醇、甘油三酯）效果。这些结果奠定杏仁作为保健食品的基础。同时也可看出露露杏仁露有益于冠心病的预防和其它心脑血管的疾患。《名医别录》中孙思邈认为：“杏仁为心之果，心病宜食之”。虽然中医所讲含义与今不尽相同，但说明它用于内科类似的病患是有其道理的。中医治疗“胸闷不畅”也使用杏仁，胸闷不畅是冠心病的表现，《名医别录》认为杏仁“主惊颠、心下烦热、风气出来、时行头痛、解饥、消心下急、杀狗毒”。《药性论》认为杏仁可治疗“腹痹不通，发汗、主温病。治心下急满痛、除心腹烦闷”。崔禹锡的《食经》更说得确切，杏仁可以治疗：“理风噤及言吮不开”。《医学启源》说杏仁可以用于：“除肺风燥、治风燥在于胸膈”。由于中医学的理论和现代医学的研究有很大一致性，杏仁露作为防治心脑血管病有可靠的理论根据。 杏仁作为食疗也是人们日常生活所常见的食品，如“杏仁汤、杏仁豆腐”等传统食品，受到人们的欢迎。承德地区多产杏仁，并制成罐头食品供应市场。另外杏仁也是许多糕点的重要辅料。利用杏仁开发保健食品和保健饮料，很有发展前景。 中国保健食品协会教授 高级工程师 中国蜂产品协会副会长 乔廷昆 ——摘自《中国保健食品》 老字号原味、低糖杏仁露 露露股份不满足既得成就，已有计划进一步开展抗衰老、益智、增强免疫、抗癌等功能的研究。由于人民生活水平的日益提高，还要对提高人民生活质量，美化美容，养颜长寿多方面功能进行研究。我们也希望露露股份按于若木会长的建议将杏仁露用于课间餐，实际上在学生午餐、早餐；断奶期辅助食品的汁状和泥糊状品种以至于妊产哺乳期的妇女食品等品种可以大量开发并予强化。使各种人群均能受益。 老字号新口味： 无糖杏仁露 无糖型杏仁露不仅和标准型杏仁露同样含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、铁、硒、碘等微量元素，还特别采用木糖醇为配料，更适合需要控制卡路里摄入量的瘦身一族、老年人及糖尿病患者饮用。 美颜坊 露露美颜坊，润出自然美丽 露露美颜坊，萃取自然之精华，融合独有的杏仁滋润功效与芦荟、薏仁、珍珠等美颜佳品的维生素C和E等美白因子。让你吸收植物的自然美丽因子，拥有从内而外的纯天然美丽。 每刻生活瞬间，女人都要美丽，美是女人一辈子的事业！露露美颜坊带给你最自然、最体贴的天然滋养，让你充满自然光彩，每时每刻亮出你的润泽美丽。 温馨提示：现在市面上露露防冒品挺多，建议到大型商场进行购买，认好了露露标志。防冒的很多的，不认真看真的很容易上当了。 喝杏仁露好处国内外的多项调查发现，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半；每周至少吃1次杏仁的人，患心脏病的危险性要比从不吃坚果的人低25%。 杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。 杏仁有这么多的好处，但在工作节奏加快的现代社会，人们很难坚持每天吃足量杏仁。这种情况下，常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。 由北京医科大学儿童青少年卫生研究所进行的研究发现，杏仁露可以降低高血脂症和动脉粥样硬化指数，降低成年人血清中胆固醇的含量和甘油三酯的水平，也可降低青少年体内甘油三酯的水平。专家在动物身上进行的实验也得到了同样的结论。我国著名营养学家于若木认为，杏仁露降低胆固醇和甘油三酯的作用不仅对心血管，而且对脑血管也有好处，因为血液循环是全身性的。所以，常喝杏仁露很可能还能预防脑卒中等疾病。 在心脑血管疾病高发的冬季，有老人的家庭更要常备杏仁露。它能让您在享受美味的同时，不知不觉地保护了心脏。 |
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