2-异丙基吡嗪

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中文名称： 2-异丙基吡嗪

英文名称： 2-Isopropyl pyrazine

别名： (1-甲基乙基-)吡嗪[Pyrazine,

详情：

结构式：

分子式：C7H10N2

分子量：122.17

用量(通常/最大，mg/kg)：

焙烤食品：1/2 软饮料：0.5/1 果冻、布丁：0.5/1

早餐麦片：1/2 冰冻奶制品：0.5/1

软糖：0.5/1 含醇饮料：0.5/1

天然存在及分类：存在于炸鸡、咖啡、榛子和花生中，属天然等同香料。

其他信息：

[EINECS]249-646-7

[FEMA]3940