词条 | 草原牛奶羹 |
释义 | § 原料 主料:鲜牛奶、玉米粒 辅料:麦片、西瓜、葡萄、猕猴桃、橙子 调料:绵白糖、水淀粉、蜂蜜 § 方法 烹制方法: 1、将猕猴桃、葡萄、西瓜、橙子分别切成小块待用; 2、把牛奶倒入锅中,加绵白糖搅拌让糖化开,然后开火,放入玉米粒,再边搅动边勾芡,调至粘稠度合适就好; 3、出锅后将切好的水果丁摆在上面,周围放少许麦片,滴几滴蜂蜜即可食用。 特点:营养丰富,口味甜香,奶香浓郁,老少皆宜。 天天提示:1、锅中先加水再加牛奶,防止糊锅; 2、糖要少放,能吃出淡淡的甜味即可,糖要少放才能突出奶香,糖少能降低热量。 |
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