| 词条 | 牛肉蒸豆腐 |
| 释义 | § 做法 牛肉蒸豆腐 1.二两牛肉切丝，加生粉、生抽、少量白糖和匀，撒入几根姜丝，淹15分钟入味。 2。豆腐抄水后切片，参盘，撒适量的盐，简单吧 3.将牛肉放入豆腐盘子里，下锅蒸（当然是开水锅，这点不用教吧） 注意，牛肉放进豆腐前，倒入香油和匀，这样蒸出来香啊 一般蒸20-25分钟吧，微压锅15分钟。 4 .蒸好拿出来OK了。 § 相关条目 饮食 烹调 |
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