用途:

材料:

做法:

用途:

瘦身美白 祛淤 利水 美容 肌肤不润

材料:

珍珠粉15克，鲫鱼300克，酱油10克，葱lO克，味精3克，白豆蔻6克，绍酒10克，姜5克，盐5克，素油35克。

做法:

1.鲫鱼（也可用鲈鱼）宰杀后，去鳃、鳞和肠杂，洗净，沥干水分；姜、葱切丝；白豆蔻打成细粉。

2.炒锅置武火上烧热，下入素油，烧六成热时下入鲫鱼，将鱼两面煎黄，然后放入绍酒、白豆蔻、珍珠粉、酱油、盐、味精、姜丝、葱丝和少量清水烧制，熟透起锅即成。