材料:

鸡蛋2个，玉米淀粉5克，青菜100克，酱油3克，盐2克.

做法:

1,鸡蛋加入玉米淀粉,酱油(味极鲜的那种)3克搅拌好

2,锅里放油,加热,加入鸡蛋液,不用动它

3,盖上锅盖,1分钟后

4,颜色变色后再翻面盖盖一分钟

5,取出鸡蛋糊切小块

6,青菜洗净,用手撕碎

7,锅内另放油倒入青菜,再放入盐,

8,加上鸡蛋搅拌好即可.