详细介绍

制作(主料： 辅料： 调料： 做法：)

小帖士(健康提示： 食物相克：)

详细介绍

菜系及功效：补虚养身食谱 营养不良食谱 月经不调食谱

口味：咸鲜味 工艺：原炖

制作

主料：

乌骨鸡1200克

辅料：

白果（干）15克,莲子30克,糯米50克

调料：

胡椒3克,大葱15克,姜10克,酱油10克,盐5克

做法：

1. 活杀鸡，去毛和内脏，洗净；

2. 在其腹腔内放入白果、莲肉、糯米、胡椒，缝合好；

3. 口朝上放沙锅内，加水、葱、姜、酱油、盐各适量，炖熟即可。

小帖士

健康提示：

1. 补肾涩精，活血调经；

2. 适用于男子遗精、白浊、妇女赤白带下等症。

食物相克：

白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。