菜系及功能:补肾食谱
白果莲须禾花雀汤原料:禾花雀6只,白果lO克,莲须10克,淮山药15克,红枣4粒。
白果莲须禾花雀汤的做法:
①禾花雀活宰,去毛、内脏,洗净;白果去壳、芯,洗净;莲须、淮山药洗净;红枣去核,洗净。
②把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时,调味供用。
白果莲须禾花雀汤功效:固肾涩精。
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