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词条 蘸酱小黄瓜
释义

蘸酱小黄瓜的特点

蘸酱小黄瓜制作简单,口感良好。

蘸酱小黄瓜的制作材料

日本小黄瓜3根,植物油1汤匙,甜面酱2汤匙,温水1汤匙,料酒1茶匙,白糖11/2茶匙,味精少许

蘸酱小黄瓜的做法

1.将黄瓜洗净,切去头尾(不用去皮),然后对切成成4条,盛盘,放置整齐待用。

2.将小锅置中火上,倒入植物油烧至油温至2-3成,加甜面酱、料酒搅拌均匀;再加白糖、温水继续搅拌烧至锅内甜酱咕嘟冒泡泡即可关火,盛入蘸酱碟中放置于黄瓜碟旁,供上桌蘸酱食用。

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更新时间:2025/3/25 4:15:41