材料:
做法:
雪蛤5克,燕窝5克,冰糖20克。
1.雪蛤用温水发透,除去黑子和筋膜;燕窝用温水发透,用镊子夹去燕毛;冰糖打碎成屑。@2.雪蛤、燕窝同放蒸锅内,加入清水300毫升,置蒸笼内,用武火蒸25分钟,停火,将冰糖放入蒸锅内,搅匀即成。
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