雪蛤珍珠茶是采用纯正长白山中国林蛙油为主要原料，配以异麦芽低聚糖、麦芽糊精、抹才粉、羧甲基纤维素钠等配料，加工成颗粒状的速溶茶。 其加工方法是：取特优长白山中国林蛙油，完全去除杂质、卵粒、筋膜，然后拔成粗丝，除腥后备用。将异麦芽低聚糖、麦芽糊精、抹茶粉、羧甲基纤维素钠等配料部分制成颗粒，低温干燥。部分调成糊状，把林蛙油丝和配料糊粘合成珍珠球状，低温干燥。大小约黄豆粒大。

每1--2个雪蛤珍珠加3克颗粒装成一袋，即为速溶雪蛤珍珠茶。

雪蛤珍珠具有以下特点：1、营养价值高。2、食用方便。3、便于保存、便于携带。4、完全除去了林蛙油的腥味和异味。