材料
做法
功效
雪蛤膏19克、莲子57克、鸡(没生过蛋的小母鸡)1只、姜4片、清水15碗、盐适量。
1、鸡去除内脏,洗净,切半,汆烫,备用。
2、雪蛤膏用清水侵至膨胀,挑净污垢,洗净,汆烫。
3、莲子洗净。
4、将清水煮沸,把所有材料放入煲内。
5、先用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时。
6、下盐调味,即可享用。
鸡能补元气,雪蛤膏补肾、补肺、养颜,红枣健脾化痰。此汤饮对养颜、润肤有显著的功效。
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