原料
准备工作
做法
蝴蝶面，大虾，洋蒜、马苏里拉奶酪，橄榄油，淡奶油，白兰地、盐、黑胡椒。
1、汤锅里的水煮沸后，加适量盐，煮熟蝴蝶面。
2、在煮面的过程中，把大虾去壳留尾，清洗干净。
3、洋葱切碎、蒜切片。
4、马苏里拉奶酪擦成丝。
1、小火加热橄榄油炒香蒜片。
2、放入洋葱慢慢炒香。
3、放入大虾一起炒。
4、加一点儿白兰地或白葡萄酒去腥。
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