先步鱼籽酱

法国古老品牌LAPERLE DUI GIRORAN 授权先步公司全权代理该品牌鱼子酱中国区的生产与销售。

先步的两大养殖基地分别位于广东的“温泉之乡”从化茂顿，及有“广东后花园”美称的湖南郴州。特选水质优秀的天然湖泊及冬暖夏凉的温矿泉区作为鲟鱼养殖及鱼子酱生产基地，现共有养殖基地五个，总面积5000万平方米以上。水产品年产量上千吨，并每年育有鲟鱼幼苗、鱼种苗千万尾以上。龙之宝鱼子酱以广州作为产品集中地，供应辐射到全国。在广州毗邻区域建立大型的养殖场，最大限度保持鱼子酱在供货的运输过程中的新鲜口感。

广东、湖南两地紧密相连，水陆空交通便利，供销产业链灵活、极大保障了产品的保鲜问题及到达消费终端的最优品质。

进口鱼子酱由于生产地与市场之间运输路途遥远，生产时加盐量较多，低温急冻进行保鲜，再解冻时对鱼子酱的营养和鲜味影响很大。龙之宝鱼子酱在生产基地及供应地上的优势，产品从出厂至销售终端一直采用0度保鲜，降低腌制的盐量，并提升鱼子本身最鲜味的口感。