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词条 西王淀粉
释义

山东西王淀粉有限公司

一、厂家介绍

我淀粉公司是中国淀粉协会成员企业,总资产1.84亿元,年产淀粉35万吨。采用国际一流的的闭环式生产工艺,引用美国道尔公司的蝶片式分离机等先进设备,产品总收率达98%以上,经济效益较同规模厂家提高20%,30%产品出口创汇,年可转化玉米50万吨。

二、用途

玉米淀粉可直接食用,还可通过分解、转化、合成,广泛应用于食品加工、医药、纺织及化工等多种行业。

三、质量标准

项目 等级  优质  一级  二级

外观  白色或微带黄色阴影粉末,具有光泽

气味  具有玉米淀粉固有的特殊气味,无异味

水分(%)  ≤14.0

细度(%)  ≥99.8  ≥99.5  ≥99.0

斑点(个/cm)  ≤0.4  ≤1.2  ≤2.0

酸度  ≤12  ≤18  ≤25

灰份(%)  ≤0.1  ≤0.15  ≤0.2

蛋白质(%)  ≤0.4  ≤0.5  ≤0.8

脂肪(%)  ≤0.1  ≤0.15  ≤0.25

二氧化硫(%)  ≤0.004  -------  -------

铁盐(%)  ≤0.002  -------  -------

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