原料：

猪肉、鸡蛋、冰糖、老抽。

做法：

1、猪肉焯水，鸡蛋煮熟剥壳；

2、锅慢慢预热，加冰糖上糖色；

3、往蛋上淋了点老抽，稍微加点色；

4、加热开水，根据自己的口味加调料慢慢炖就好。