请输入您要查询的百科知识:

 

词条 泰式香草沙拉
释义

原 料:

青柠檬一个挤汁、罗勒叶5片切碎、香菜一把切碎、薄荷叶5片切碎、紫皮洋葱半个切丝、红辣椒3个切丝、青辣椒1个切丝、大蒜4瓣切末、红萝卜小半根切丝、柠檬草膏半茶勺、大白菜叶一小张切小片、蟹柳2根切小块、鲜虾和贝肉、白芝麻、鱼露。

特 色:

味道是很重的,但是几乎没有人工的调味和香料,靠的全是食材本身浓郁的香味。看方子就知道,大部分的都是带有自己的味道的。

操 作:

1、将大白菜和虾贝分别烫熟。

2、将剩余的蔬菜与之混合a。

3、用鱼露混合青柠檬汁,加一点糖,混合b。

4、将b淋在a上,撒上芝麻

营养价值:

柠檬 - 又名柠果、黎檬、洋柠檬、益母果。柠檬芸香科植物黎檬或者柠檬的果实。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。...

虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙

贝肉 - 又名扇贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成,呈短圆柱状,

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/3 5:46:06