中文病名 ： 柠檬水肿病
病原类别 ： 生理病害
危害对象 ： 柠檬等。
分布 ： 发生较普遍。
危害部位 ： 果实。
贮温过低和通风换气不良使CO2积累过多，会导致水肿病的发生。只要两个因子中的任何一个存在一定时间后就会导致水肿病发生，两种因子同时存在时则发病更早、更严重。
初期果皮变淡，局部果皮出现不规则、半透明的水渍状斑，食之有煤油味。病情严重后整个果实为半透明水渍状果，松软，易剥皮，食之有浓厚的酒精味。若继续贮藏，则被其它致病菌侵染而腐烂。
防止贮温过低或波动过大，同时加强管理，注意通风换气。