词条 | 南瓜坚果麻球 |
释义 | 食材明细主料: 低筋面粉200g 没有低筋面粉可以用面粉:玉米淀1:3 配料: 南瓜泥150g 奶粉20g 开心果40g 葡萄干20g 砂糖25g 黄油50g 燕麦片40g 鸡蛋一个 白芝麻适中 制作步骤1.所有材料准备好 2.准备南瓜泥,如果没有现成的就把南瓜蒸半小时,弄成泥 3.黄油融化,一般我是把黄油切成小块,完了放入微波炉底火加热融化 4.把坚果和葡萄干切碎,放在一起 5.把燕麦片,切好的坚果碎,黄油,砂糖,奶粉,南瓜泥,加一勺蛋液 6.活成面团 7.把活好的面团分成均匀的求装,裹上白芝麻 8.把裹好的小球放在烤盘上进烤箱烤,下面是两个方案,1.预热180度烤箱,中层,上下火25分钟2.根据烤箱的不同,有的烤箱没有温度,比如是迷你的烤箱,先把烤盘放在下层上火10分钟,完了在上层下火10分钟,最后中层,上下火一起5分钟么就可以了. |
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