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词条 腊鸭舌
释义

主料:鸭舌 500克

调料:酱油 15克 盐 8克 白砂糖 30克 料酒 15克 各适量

做法:

1.把味料拌匀腌鸭舌四小时,后用竹筛排列上棚晒。

2.晒三小时后把鸭舌翻转再晒,晚上入火炬烤焙至身爽后便成。

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更新时间:2025/3/1 20:27:50