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词条 餐桌上的植物史
释义

图书信息

书 名: 餐桌上的植物史

作 者:秦风古韵

出版社: 东方出版社

出版时间: 2009-7-1

ISBN: 9787506035194

开本: 16开

定价: 29.00元

内容简介

历史的文化密码,往往就隐藏在我们日常的生活点点滴滴之中。当我们厌倦了那些权谋政治、战争杀伐,把目光投向每日三面的餐桌,你会发现些什么呢?

本书为我们讲述的,是餐桌上的主角——各种植物的历史。从五谷杂粮到蔬菜水果再到香料雨果,作者为我们细细讲述了经常在餐桌上出现的100多种植物的历史。讲述这些每天接触的食物,了解它们的古今传承,以及围绕它们发生的逸闻趣事。令人感到亲切温馨,大长见识,受益匪浅。

作者简介

秦风古韵,原名田晓强,男,陕西省渭南市人。

图书目录

五谷杂粮系列

小米

小麦

高粱

玉米

荞麦

马铃薯

红薯

大豆

蚕豆

绿豆

小豆

豌豆

蔬菜系列

白菜

芹菜

苋菜

菠菜

南瓜

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更新时间:2025/3/3 18:52:02