词条 | 餐桌上的植物史 |
释义 | 图书信息书 名: 餐桌上的植物史 作 者:秦风古韵 出版社: 东方出版社 出版时间: 2009-7-1 ISBN: 9787506035194 开本: 16开 定价: 29.00元 内容简介历史的文化密码,往往就隐藏在我们日常的生活点点滴滴之中。当我们厌倦了那些权谋政治、战争杀伐,把目光投向每日三面的餐桌,你会发现些什么呢? 本书为我们讲述的,是餐桌上的主角——各种植物的历史。从五谷杂粮到蔬菜水果再到香料雨果,作者为我们细细讲述了经常在餐桌上出现的100多种植物的历史。讲述这些每天接触的食物,了解它们的古今传承,以及围绕它们发生的逸闻趣事。令人感到亲切温馨,大长见识,受益匪浅。 作者简介秦风古韵,原名田晓强,男,陕西省渭南市人。 图书目录五谷杂粮系列 小米 稻 小麦 黍 高粱 玉米 荞麦 马铃薯 红薯 大豆 蚕豆 绿豆 小豆 豌豆 蔬菜系列 白菜 芹菜 苋菜 菠菜 南瓜 .................... |
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