词条 | 霍克斯虫草 |
释义 | 基本资料中文学名:霍克斯虫草 拉丁学名:Cordyceps hawkesii Gray 同物异名:亚香棒虫草,尼古虫草 分类地位:麦角菌目、麦角菌科、虫草菌属 形态特征:子座单生,由寄主前端发出,长6-8cm,粗2mm,柄多弯曲,黑色,有纵皱或棱纹,上部光滑,下部有细毛。头部短圆柱形,顶端圆,长12mm,粗3.5mm,茶褐色。子囊壳埋生于子囊座内,椭圆形至卵形,600-700μm×230-260μm,孔口黑色 、粒点状 。子囊400-500μm×5μm,孢子断成8-9μm×0.5-1μm的小段。 生态习性:生于林中落叶层下的鳞翅目幼虫上。 分布地区:分布于安徽、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南等地 经济用途:可食用,湖南民间用鸭或其他肉与比虫草共蒸,作滋养品。据湖南省药品检验所作化学成份及紫外吸收光谱图相比较,与冬虫夏草的成分有类似之处。 药性 甘;温 归经 肾;肺经 功效 补益肺肾;益精止血 主治 肺结核;咳嗽痰血;身体虚弱;阳痿;遗精 用法用量 内服:煎汤,6-10g;或与鸡、鸭炖食。 出处 《中华本草》 药材基原 为麦角菌科真菌亚香棒虫草的菌核及子座。 采收和储藏 冬季采收,采后晒干。 化学成分核苷类霍克斯虫草含有7种标样核苷中的3种,即腺苷、胞苷、尿苷。霍克斯虫草不同部位含核苷也不同,霍克斯虫草发酵菌丝体中腺苷和尿苷的含量是古尼虫草的2~3倍,并且其子座中腺苷和尿苷的含量高于僵虫体。其中虫草素(3一脱氧腺苷)是虫草重要的生理活性物质之一。虫草素可以抑制枯草芽孢杆菌的生长,它在菌丝生长初期含量很低,随着菌丝生长虫草素含量有显著的提高。 多糖多糖分为胞内多糖和胞外多糖,胞外多糖是分子量为20万左右的葡聚糖,胞内多糖则含有5个组分,其中两个分子量在5万和10万的多糖。多糖由于其抗肿瘤、抗辐射和调节机体免疫力等作用,对人和动物低毒无害,有很大的潜在应用价值。张信旭等在对虫草多糖提取时采用正交方法来设计工艺,取得了最佳实验条件。虫草多糖提取的流程:抽提一浓缩一乙醇静置一离心一洗涤沉淀一干燥虫草多糖。 氨基酸霍克斯虫草中含有丰富的谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸等氨基酸,是提高学习和记忆力的重要氨基酸。孟祥贤等在对霍克斯虫草子座体、僵虫体、菌丝体和整体霍克斯虫草氨基酸含量分析时发现,所含氨基酸种类都基本相同。并且古尼虫草菌丝体和整体霍克斯虫草相比,菌丝体所含的氨基酸量比整体古尼虫草还高。 维生素在对霍克斯虫草菌丝体的发酵物的研究时发现,维生素C、维生素E和烟酸等含量比较丰富。维生素C具有良好的抗氧化、抗衰老等作用,还具有美容的功效;维生 素E具有延缓老化和常保青春的功能;烟酸可维持神经系统健康、脑机能正常运转的作用。 虫草酸(D一甘露醇)甘露醇是虫草产品中的功效成分之一,具有止咳平喘的功效。雷帮星等在利用比色法测定人工发酵霍克斯虫草中甘露醇时,证明了在霍克斯虫草中确实含有甘露醇,并且其含量在7.4%左右。 药理作用镇痛作用朱振元等在对霍克斯虫草中活性物质检测时,证明具有镇痛作用的物质中游离氨基酸含量低,而水解氨基酸含量高,表明镇痛活性成分不是游离氨基酸,而是多肽物质,并且在多肽链中为酸性。在古尼镇痛活性成分对药物依赖性研究方面,利用小白鼠竖尾实验和大白鼠攻击实验,证明霍克斯虫草镇痛组分无吗啡三类依赖性药物,明显减少小鼠自发活动时间,可延长戊比妥钠模型小鼠的睡眠时间,表现出明显的镇痛作用。 提高人体免疫虫草能保证和提高巨噬细胞的吞噬作用,提高吞噬百分率,使肝脾吞噬系数值显著提高,并保证T淋巴细胞免受损伤,增强细胞免疫功能,增强肝脏功能.促进新陈代谢。虫草还能提高机体免疫及造血功能,使其外周血及脾脏淋巴细胞增强,并使脾细胞产生白细胞介素的能力增强,使天然杀伤细胞活性增高,并促进造血细胞增殖。对免疫或造血功能低下的癌症等疾病有显著的辅助治疗作用。 抗紫外辐射作用孟祥坚等对古尼虫草的研究表明,古尼虫草中产生某种物质能够抗紫外辐射的保护作用。该成分在80℃恒温水浴应用不失活,并且在抗紫外辐射的应用中,该物质含量在菌丝体和子实体中较高,在培养液中较少,为何种成分有待进一步研究。 抗肿瘤作用虫草能抑制癌细胞裂变,阻止癌细胞扩散,显著提高体内T细胞、巨噬细胞的吞噬能力,使它们对癌细胞破坏能力大大增强。实验表明,食用虫草以后1个月肿瘤抑制率达629/6以上。研究表明,虫草对体外培养的KB细胞及Hela细胞等均有特抑作用。徐仁和等研究发现,冬 虫夏草醇提取物体内给药能明显增强小鼠体内NK活性及抑制肺癌克隆的形成,并能部分拮抗Cy对小鼠体内NK活性的抑制作用。 抗衰老作用在医学界所具有抗衰老的七大类物质中,虫草就涵盖了五大类,分别是多糖、氨基酸、多肽(蛋白质)、核酸和维生素(另外两类是黄酮和鬼甙类)。李淑芳等在利用古尼拟青霉对老龄大鼠血液及组织中脂质过氧化物的含量以及超氧化物歧化酶活性的影响研究表明:古尼拟青霉能降低老龄大鼠血浆、肝脏及脑组织中LPO含量;增强红细胞、肝脏及脑组织SOD活力,从而起到抗衰老的作用。 促进睡眠和记忆力的作用霍克斯虫草中含有多糖、氨基酸、维生素等多种营养成分,能够为大脑提供充足的能量和营养,保证大脑正常运转;还含有兴奋性氨基酸如谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸等均有选择性与递质受体结合,可以激活NMI)_R通道使Ca抖通道开放,Ca内系统增加,调节着兴奋性突触传递和发育中突触可能参与学习和记忆作用。 药材鉴定性状鉴别本品为虫体及其头部长出的子座组成。虫体似蚕,长3-4cm,直径4-5mm,头部红黄色或紫黑色,体表类白色,有20-30个环节,近头部有足3对,尾部1对,中部4对,气门点状,黑色,刮去外层灰白色菌膜,可见褐色或栗褐色虫体角皮;质脆,易折断,断面略平坦,黄白色。子座单生,间或2-3 个,长4-8cm,头部短圆柱形,顶端圆钝,长1-1.2cm,直径3-6mm,茶褐色,柄多弯曲,直径2-4mm,灰白色或灰黑色,具纵纹;质脆,易折断,断面疏松或空瘪。气香,味微咸(菌核)或淡(子座)。 显微鉴别 子座横切面:子囊壳埋生于子座内,烧瓶形或鞋底形,长325-585μm,直径65-156μm;子囊长304-398μm,直径3-5μm,子囊孢子线形,长182-325μm,直径1.5-2μm,横隔不明显;壁部菌丝排列紧密;菌髓菌丝排列疏松。 开发前景现阶段对霍克斯虫草研究已经取得了可喜的成果。霍克斯虫草具有提高机体免疫力、促进睡眠和增强记忆力、镇痛等作用,所以在医药和保健品开发等方面有很高的价值。其中,贵州对古尼虫草的开发上已经走在中国前列,贵州赤天化集团有限公司与贵州大学合作开发古尼虫草资源,现在已取得较大成效,先后开发出阿福乐虫草酒及茶等古尼虫草产品。贵州仁怀市茅台镇汉室酒业有限公司等已开发出帝茅酒和福国酒等多种酒类品牌,采用陈年老酒,加入珍贵的古尼虫草菌丝等原料精心泡制。其主要是利用古尼虫草中含有丰富营养成分,把古尼虫草与酒一起进行泡制酒水,其产品有一定的食疗价值。但是,到目前为止,对古尼虫草生物活性物质研究还不够深入,在此情况下,古尼虫草与其它中药联合开发新型虫草产品,从而发挥古尼虫草功效具有重要的意义,如复合虫草胶囊、复合虫草片等,以中药为药引,引导虫草的活性物质充分发挥其药效,是开发古尼虫草的一条新途径。但因为古尼虫草有很多生物活性功能,应该加大对它的独立研究和开发,从而充分发挥其特有功效。 总之,对霍克斯虫草的研究还需加大其力度,明确其药理特性与活性物质之间的相关性,加快研究成果的转化,并且缩短其周期。现在对古尼虫草的认识和研究没有冬虫夏草那么深入和透彻,但研究发现古尼虫草部分活性物质要远高于冬虫夏草,如何开发和利用这一宝贵资源,发挥其药效作用,这对古尼虫草的研究人员来说无疑是提出了更高的要求。对霍克斯虫草进行深入研究及其系列产品的大力开发,使其对人类发挥更加重要的作用。 种植技术菌种:菌种多是来自自然界的霍克斯虫草,按常规进行分离培养而取得。据研究,虫草菌有性型发生过程中,需要一定的湿度以满足体内复杂的生理变化所要求的水分,且温度与湿度之间存在相关性,在一定的湿度下,温度变化缓慢或较为恒定,则不利于抽出子实体。有性型的发生必须要经过低温和变温处理侵染途径:古尼虫草是虫草菌孢子接触幼虫侵染致死,才能长出子实体。据观察,寄主4-5龄幼虫子感染率最高。老熟幼虫很少感染,3龄以下的幼虫不被感染。如何把握时机,对一般人来讲也是很难掌握的。在浸染问题上,人工培育昆虫的条件较好,则虫体过于强壮,抗菌力强,难以感染。条件差,则虫菌侵入后引起死亡,出现这两种情况都会失败。 摹拟产地的生态环境:即在海拔3500-5000米高山上所具备的温度、湿度、光照、土壤、植被等条件,这对一般人来讲也是难以做到的。也正是以上这些原因,一般人绝对种不出霍克斯虫草。 与冬虫夏草区别冬虫夏草是中国传统的名贵中药,为麦角菌科真菌冬虫夏草CordycepssinensisSace .寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。具有补肺益肾、止血化痰之功效。因价格昂贵,目前市场上常有伪品亚香棒虫草出现,其来源为麦角科真菌霍克斯虫草CordycepshawkesiiGray,寄生在鳞翅目昆虫幼虫的子囊菌,由虫体和头部长出的子座组成。现将冬虫夏草和霍克斯虫草(亚香棒虫草)的鉴别方法介绍如下,以帮助大家辨别。 外观鉴别霍克斯虫草(亚香棒虫草)的子座从虫头部中央长出,不包住整个虫头;子座顶端圆形,中部四足不太突出,环纹没正品虫草那么明显,草头出现分叉的情况比较多。(正品虫草也有这种情况,但是 几百条才可能看到一条分叉的,此种情况要依据其他特征识别)其它外表特征基本相同。大多霍克斯虫草(亚香棒虫草)虫体发白,较为好鉴别,也有黄颜色的,较为难识别。 性状鉴别冬虫夏草:本品由虫体及虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体形如蚕,长3-5cm,直径0.3-0.8cm;表面深黄色至黄棕色,有明显的环纹20-30个,近头部的环纹较细,头部红棕色,足8对,中部4对较明显;质脆易折断,断面略平坦,淡黄白色,中间有暗棕色“V”字型字样。子座细长圆柱形,长4-7cm,直径0.3cm,表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。 霍克斯虫草(亚香棒虫草):本品由虫体及虫部上面长出的真菌子座相连而成。其形状类似冬虫夏草,但无“v”字型结构。子座单生或有分枝,长5-8cm,柄多弯曲,黑色,有纵皱或棱,上部光滑,下部有细绒毛;子实体头部短圆柱形,长1.2cm,茶褐色。质柔韧,断面外层黑褐色,中间类白色,气腥,味微苦。 仔细对比还可发现,冬虫夏草色泽单一,而霍克斯虫草(亚香棒虫草)的虫体上能发现一些白斑。此外借助放大镜可发现,两者的草体上都会有颗粒状的突起,但冬虫夏草草体的顶端不会有胞体,霍克斯虫草(亚香棒虫草)的胞体一直会延续到顶端。 理化鉴别分别取冬虫夏草和霍克斯虫草(亚香棒虫草)加酸性乙醇1:7提取,再分别取溶液1mL,放置365nm的荧光灯下观察,冬虫夏草溶液呈淡蓝色荧光,而亚香棒虫草溶液呈黄绿色荧光;各取二者以1:10水溶液1mL,置365nm的荧光灯下观察,冬虫夏草溶液呈黄蓝色荧光,霍克斯虫草(亚香棒虫草)溶液呈淡黄绿色荧光。 |
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