核桃淮山羹 健脾润肠固肾

【用料】核桃仁3钱，淮山4钱，冰糖少许。

【做法】 1、 核桃仁炒香，同淮山共研磨成细末；冰糖放沸水中溶化成

2、 将适量水加入铝锅内，烧沸，将核桃仁与淮山粉、冰糖加入铝锅沸水内，不断搅匀，待成浆糊状即成。

【功效】健脾，除湿，润肠，固肾。

【说明】

核桃仁——味甘，性温。入肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。

淮山——味甘，性平。入脾、肺、肾经。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。

冰糖——味甘；性平。入脾、肺经健脾和胃、润肺止咳。

【适应症】脾胃虚弱，大便燥结，阳痿，遗精、带下等。

【注意和禁忌】肠炎腹泻者忌服。