1块北豆腐100g 金针菇 200g五花猪肉片200g 鲜虾200g 胡萝卜 100g莴苣
少许 姜蓉少许 香葱少许 韩式泡菜 少许盐(或生抽蚝油) 少许鸡精、韩式辣酱适量 高汤
1韩式泡菜:有白萝卜和白菜,还有泡菜的调味丝,
2锅内下油,把姜蓉,蒜蓉,香葱爆香.
3把五花肉片放入炒至金黄色,放入韩式辣酱炒出红油.
4取一砂锅,把五花肉片,及泡菜放入.
5把其它材料摆在上面,再放入高汤,放入盐(或生抽,蚝油)使其增加一点咸味，盖上盖煮至开后,再转小火煮10分钟即可.最后放入
放盐时记得不要放太咸,因为泡菜的味煮出来会很咸,炒肉时放的辣酱也有咸味