口味：清淡可口　　

主要材料：紫菜、寿司饭、黄瓜条　

调味料:青芥末　　

(1)将半张紫菜放在寿司竹帘上，把寿司饭铺平在紫菜上，抹上青

芥末，放上黄瓜条。

(2)将竹帘卷起，再去除竹帘，将寿司卷切成大段即可，配以寿司

生姜片。