广西元安元食品发展有限公司 (中国农技网农业电子商务排行榜前列)

一、元安元公司的基本情况：

广西元安元食品发展有限公司位于广西陆川县。公司成立于2006年，注册资金2106万元。元安元公司是广西银农牧业有限公司投资成立的从事生猪屠宰肉食品研发、生产、精深加工、连锁销售为一体的科技型食品企业。

元安元公司生猪屠宰和深加工基地位于陆川县温泉长河，总投资为1.23亿元。基地按四星级标准设计建设、科学布局、环境优雅，年屠宰生猪100万头，年加工肉制品10000吨。以打造“特色、精品、安全”的肉食品牌为目标，对陆川猪进行产业化发展，致力于促进区域养殖业和肉制品加工业持续快速发展，大幅度提升周边区域的肉品安全和档次。

二、元安元公司的产品：

元安元产品以中国名猪陆川猪为加工原料，肉品色香味美，深受消费者认可。产品有三大类：

一是生鲜类：冷鲜白条、冷鲜分割肉、冷鲜分割小包装、冻品；二是熟食类：西式低温、中式酱卤、腌腊制品、罐头制品、休闲食品等；三是速冻调理制品。产品已通过QS国家食品质量安全体系认证。产品采用精包装、小包装、礼盒装、休闲装等多种精美包装形式，尊贵大方。

三、元安元公司具有下列优势：

1、区位优势。元安元生猪屠宰与深加工基地位于县城近郊的马盘二级公路旁，距县城仅2公里，交通便利，系政府批准的生猪定点屠宰场，无污染环境、不扰民。

2、具有产能优势、设备先进、加工储备能力强，可成为政府猪肉储备基地。

元安元生猪屠宰与深加工基地占地52亩，总投资1.23亿元，按四星级标准设计。拥有一流的生产车间，全套引进全自动屠宰分割生产线和肉制品生产线，生产能力达3000头/班（10小时）；储藏能力强，拥有速冻库（－25℃～－33℃）一座，冷藏库（－18℃）一座，年冻结冷藏能力为8万吨；拥有一流的酱卤产品、腊制品、西式低温产品生产设备，生产能力达30吨/天，并拥有成套检验检疫和杀菌设备。

3、生产工艺先进，中西结合，充分保障食品卫生。生产车间按照HACCP要求按洁净度分区；严格执行出口产品标准的生产工艺；配备有完善的检验设施和一流的检验人员。生猪屠宰实施屠前、屠中、屠后三次第三方检疫，从屠宰到分割全过程均在4～7℃的环境下进行。屠宰加工过程全冷链，生猪胴体经过24小时预冷排酸，充分保障肉品营养成分不流失，减少细菌污染，保障食品安全。屠宰分割生产采用先进的三点式低压麻电、蒸汽烫毛隧道、火焰燎毛、同步检疫、胴体分级、排酸预冷、精细冷分割的生产工艺，熟食加工将西式工业化生产与地方传统加工工艺相结合，所生产的产品既完全展现陆川猪独特的美味又延长了货架期，保证了食品安全卫生。

4、项目环保。设有800吨/天污水处理系统，项目产生的污水经处理后达到一级排放标准，噪声、气味不对周围环境造成影响。

5、具有产业链优势。元安元公司系广西水产畜牧行业重点龙头企业、玉林市农业产业化重点龙头企业——广西银农牧业有限公司属下全资子公司，系银农公司产业链中重要的一环。银农公司实施的“公司+投资商+农户”产业发展模式，保障生猪原料供给。