材料:
做法:
主料:猪蹄200克,辅料:地骨皮80克,调料:盐3克,味精2克
1.猪蹄去残毛,用刀刮洗白净,洗净。
2.将洗净的猪蹄放入沙锅中,加水适量,再投入地骨皮。
3.沙锅置武火上烧沸,改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精,饮汤吃肉。
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