当归香菇羊肉汤的材料：
当归香菇羊肉汤的做法：
主料：羊肉150克、当归10克，香菇20克、枸杞子少许。
调料：葱段、姜片、料酒、盐。
1、羊肉洗净，切块，焯水后，捞出；当归洗净，香菇泡发，去蒂，切片；枸杞子洗净备用。
2、沙锅中放入羊肉、当归、香菇、拘杞子，放入水、料酒、姜片、葱段，大火烧沸，用小火煮熟，加盐即可。
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