材料:
做法:
猪脊骨或肋骨500克,菠菜100克,火腿50克,胡椒粉、精盐各适量。
1、猪骨斩段,入沸水锅内汆一下,捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净,切成段。
2、将猪骨放入锅内,加适量清水,熬成浓汤。
3、锅中下入菠菜段、火腿条,以胡椒粉、精盐调味,烧开即成。
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