材料：
小嘴鱼，姜末，酱油，清酒，少许味淋，盐，淀粉，炸油
做法：
1，小嘴鱼去鳞，剔肉。
2，姜末，酱油，清酒，少许味淋，盐，做成调味汁。
3，将鱼骨，鱼肉放入（2）中腌渍。
4，腌渍好的鱼骨，鱼肉拍干粉炸熟，装盘即可。
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