主料
辅料
调料
类别
口味
食物做法
羊肉(瘦) 200克
鸡蛋 80克
淀粉(豌豆) 15克 植物油 10克 各适量
私家菜 肢寒畏冷调理 阳痿早泄调理 补阳调理 营养不良调理
外焦里嫩，吃时蘸椒盐。
1.将羊肉蒸熟后切成长方块；碗内放入水淀粉，鸡蛋，植物油合成糊备用。
2.把切好的羊肉片放糊内抓均匀，用温热油炸成金黄色即可。
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