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词条 干炸虾仁
释义

原料:

虾仁、鸡蛋、淀粉、盐、料酒

做法:

1、虾仁洗好后放入一点料酒、盐腌制。

2、鸡蛋一个打入碗中。

3、鸡蛋打散后,放入淀粉搅匀。

4、将虾仁倒入淀粉糊中。

5、油烧热后,用小火,将虾仁逐个下入锅中开始炸,炸至两面金黄。

6、炸好的虾仁装盘即可,撒点椒盐。

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更新时间:2024/12/23 16:36:41