白云石是碳酸盐矿物，分别有铁白云石和锰白云石。它的晶体结构像方解石，常呈菱面体。遇冷稀盐酸时会慢慢出泡。有的白云石在阴极射线的照射下发橘红色光。

矿物粉末在冷稀盐酸中反应缓慢。

白云石含Ca≥30 MgO≥20 SiO≤1.0 Fe2O3≤0.07 AI2O3≤0.03 P2O5≤0.07

白云石是提取金属镁的主要原料，金属镁可广泛应用于汽车、航空航天、料学仪器、机械制造、交通、蓄能材料、建筑装饰、球黑铸铁、脱硫剂、格氏试剂、烟火、军事照明弹及保护防蚀材料等行业。白云石提取金属镁可利用焦化工程的副产品煤气作为能源。

用途:建筑、玻璃、化工、冶金、塑料、橡胶、造纸、陶瓷、耐火材料、肥料、过滤水、涂料、油漆及提炼镁原料。

白云石一般呈白色、灰白色，比重2.8-2.9，硬度3.4-4，具有玻璃光泽。矿物粉末在冷稀盐酸中反应缓慢。