材料:

做法:

材料:

原料：冻豆腐1块，调料：1，泡辣椒2大勺，油5大勺，料酒2大勺，泡姜和泡辣椒各10g，蒜头1瓣,芝麻少许，2，酱油和醋各3大勺，糖1大勺，料酒和水淀粉各1大勺，水5大勺

做法:

冻豆腐切小块，因为切的时候发现比较容易碎，我怕放锅里煮出来就不成型了，所以我放微波炉转熟

将调料2调成渔香汁，泡姜和泡辣椒切成碎末

起锅，放油爆香芝麻，泡姜和泡辣椒碎，倒入渔香汁，待汁开关火淋在豆腐上。