§ 名称
英文名 Glycerol tristearate
别名 1,2,3-Propanetriyl trioctadecanoate; Tristearin; GTS; Hydrogenated tallow; Hardened tallow
学名 三硬脂酸甘油酯
§ 构成
分子式 C57H110O6
分子量 891.49
熔点 71-73°C
百科全书收录594082条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。