| 词条 | 晚宴 |
| 释义 | 社交礼仪贴士：准备餐桌话题，避免过度饮酒，避免提早离席 晚宴是国际社交的重头戏。 国际晚宴通常晚上七点至八点开始，有时甚至迟至九点才开始。晚宴最初的一小时通常是鸡尾酒会，用意是让宾客暖场、相互介绍，特别是认识与你同桌的异性朋友。 如果不清楚谁与你同桌，赶快去看席次表，准备等一下大家可能会聊的话题，千万不要紧抓熟人大聊特聊，否则大家会认为你太不上道。特别提醒，鸡尾酒后劲很强，小啜怡情，喝太多可就不妙。 鸡尾酒会结束后，主人宣布宴会开始，这时每个人都要走到自己的座位附近，等主人说“请坐”后，男士要帮右手边的女士推椅子，请她先坐下。要等大家都坐定后，所有人才开动。 在晚宴席次安排上，中国文化以左为尊，但国际规范以右为尊，离主人右侧越近的人身份越高；在中国，男主人坐主位，女主人坐在他身边，国际宴会则依照西方习惯，女主人坐主位，男主人坐在她对面，男女宾客也是成双坐在彼此对面。 东方主人习惯在用餐前来段祝贺词，西方主人则等到上主菜时才致词，等主人说完，大家会一起站起来举杯庆祝。 在国际宴会上，敬酒时只能找身边的人，不能像东方人全桌打通关。 餐桌上要避谈政治、低俗笑话及物品价值等话题，千万别问人家他的劳力士表多少钱。西方人最常用的开场白是天气，虽然无聊却百无一失。 主菜过后会有一小时的饭后酒，男宾、女宾分别集合在某个定点畅所欲言。最后的余兴节目通常是社交舞，首先由女主人邀请一位男客人开舞，然后宾客才进场跳，你一定要先跟自己同行的舞伴跳，然后再邀请其它人跳，而且必须先征求你的舞伴同意。 社交舞时间一般会进行到午夜，习惯早睡的人要有心理准备，不能轻易提早离席。为了礼貌起见，最好等到有客人开口跟主人说再见之后，你再随后离开。 电影基本信息《晚宴》 LA CENA 1998 导演：埃托尔·斯科拉（《舞厅》） 1999年 蒙特利尔国际电影节最佳影片大奖 1999年 意大利电影协会最佳男女配角奖 又一部与美食有关的电影佳作，秀色可餐！ 内容简介一个晚上在意大利餐馆。 由宽容和轻松气氛里, 中产阶级和多党派人士汇聚一起-- 大和小, 年轻和老的, 正规兵和游人, 结婚和选拔-- 用餐, 吵架, 争论, 庆祝, 坦白; 偷听人民的讨论, 中断他们, 唱歌, 倾听音乐, 享有生活。 摄影机, 象人民, 永远从桌到桌的移动, 入厨房和后面屋子观察职员狭窄嫉妒和失望-- 直到二个小时以后大家回家。《晚宴》特地请来三星级大厨皮尔·卡聂准备电影结束以後的晚餐。 |
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