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释义

读作xiǔ ,淘米水、 小便 、 泔水,〈引〉脏水。臭水。 古烹调方法之一,用淀粉拌和食物使之柔滑。

xiǔ

淘米水 [water of washing rice]兰根与白芷,渐之滫中。――《史记》

又如:滫瀡(淘米水)

小便 [urine]

兰槐之根是为芷,其渐之滫,君子不近,庶人不服。――《荀子·劝学》

泔水,〈引〉脏水。臭水。已酸臭的淘米水:“兰槐之根是谓芷,其渐之~”。

古烹调方法之一,用淀粉拌和食物使之柔滑。

小便。

去衣而汗晞。

郑码:VNRQ,U:6EEB,GBK:9CFA

笔画数:13,部首:氵

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