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词条 山楂大海榄糖水
释义

材料:

山楂(2两)、大海榄(1两)、水(5碗) 调料:冰糖:3两,

做法:

1.将山楂、大海榄用水洗干净

2.放入瓦煲加上水大火煲15分钟,后用温火煲30分钟。

3.加入冰糖用中火煲5分钟即可。

营养价值

酸酸甜甜的山楂是夏天开胃佳果。山楂味甘、酸,性微温,无论是当零食吃还是入药,都具有开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止泻的功效。夏天有的人特别容易上火,师奶们不妨用大海榄(俗称胖大海)加入山楂干,加冰糖用以煮糖水。既可清热润肺,又有利咽清肠的功效,无论大人小孩都同样适合服用,消暑又清热,一举两得。

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更新时间:2025/3/21 4:05:21