原料
制作过程
1.芒果3个、灯笼椒1个、鸡蛋2个、米饭4碗。2.盐、生抽各适量。
1.芒果洗净后去皮去核切粒；灯笼椒去籽洗净后切粒；鸡蛋打成蛋液后加入适量盐调味。
2.锅内放少量油，烧热后加入米饭和生抽炒匀。
3.倒入蛋液炒匀后加入灯笼椒和芒果炒匀炒熟即可
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